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カキシマの日記 最近のエントリー
わたしの自家製お漬物レシピ vol.1 「柿と大根のお漬物」
こんにちは。
サクワスタッフのカキシマです。
本日は、サクワの"浅漬け名人（!?）"、ヤス部長をお呼びして、
「わたしの自家製お漬物レシピ vol.1」
をお届けします！
ヤス部長 ： こんにちは。
販売中の「浅漬け名人」の売れ行きが気になっｔ・・・いや、浅漬け名人の
魅力にとりつかれ、自宅でいろんな漬物を作っているヤスです。
本日は、自家製ならではの変り種「柿と大根のお漬物」をご紹介します。
材料①大根1/3本（辛くないほう） ②柿1/2個 ③塩小さじ1 ⑤唐辛子適宜
まず、大根を3ミリくらいの銀杏切りにします。 次に柿を半分に切って同様にイチョウ型に切りそろえます。 続いてボウルに切った大根と柿を入れ、塩小さじ1をいれてから、 サッとあえておきましょう。 後は、10分くらい少ししんなりしたかなあ？というところで浅漬け名人に移して 重石をするだけ。
待つこと1時間強．．．．．．．．．
整いました～ノ（遅）
ヤスッチです
早速試食に。 しんなりしてるけど、少しだけパリパリ感のある大根と 柔らかくて優しい甘さの柿を一緒に口に入れるとまろやかな風味（塩味）の 味わいが口いっぱいに広がります。 「うーん、キリッと冷えた、しぼりたて純米酒にピッタリじゃん！」 とはうちの奥さんのコメント。 ポイントは野菜を気持ち薄めに切っておくことでしょうか。
ヤスのお漬物道はまだまだつづく．．．．．
■自家製お漬物が簡単に作れる「浅漬け名人」
やっぱり「カシミヤ」は暖かい！ ～5,990円のカシミヤブランケット～
あけましておめでとうございます。
サクワスタッフの柿島です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。 ｍ＿ ＿ｍ
年末くらいから急に寒くなってきましたね。
超暑がりの私も、さすがに今日からコートで出勤です。（今更）
ということで、そんな季節にぴったりのお買い得あったかアイテムをご紹介します。
◎三井毛織 カシミヤ100％ブランケット
手前味噌ながら、これが
５，９９０円は大変お安い！
と思います。
WEBで「カシミヤ ブランケット」で検索してみると、おしゃれな柄付きではあるけども、小さめの薄手のものが、平気で２万円前後とか。
この商品は、しっかり厚手で、質も確かな国産品（三井毛織）なので、寒いこの冬もしっかり活躍してくれそうです。
個々の商品の色に多少のばらつきがあるだけでこの価格は超お買い得！
↓家に来ていた妹の赤ちゃんをくるんでみました。
全３色、計１５０枚、なくなり次第終了ですので、欲しい方はお早めに♪
三井毛織カシミヤブランケット
http://saqwa.jp/Item/CA1108
マヨギュウ チャーギュウ オリジナルアレンジ牛丼
こんにちは。
残暑はさておき、すでに食欲の秋に突入しているカキシマです。
そんなあなたにオススメのオリジナルアレンジ牛丼をご紹介！
１）マヨネーズ
食べラーに負けじと、マヨラーも健在ですヨ！
味のまろやかさとコクがUPで、マヨネーズ好きにはたまらないですよ～
２）チャーハン
単品でも十分おいしいのに、あえてチャーハンに乗せてしまう贅沢。
そう、贅沢を楽しむメニューなのです。もちろんとってもおいしいです！
サラダ青汁オーレ
を添えてみました～
具は冷凍されているので、思い立ったらサッと食べれるのがステキです。
自分が好きなようにアレンジできるので、食もススみますねっ！
夏バテ対策にもぜひ＾＾
■ 吉野家 牛丼の具の販売ページはこちら
お試しなら
→ 吉野家 牛丼の具 135g×5袋 ￥1,890
http://saqwa.jp/Item/AF1119
味を知っているならまとめ買いがお得♪
→ 吉野家 牛丼の具 15袋～ 他にもいろいろ丼の具載ってます
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楽天店、Yahoo！店でも好評販売中です。
楽天店 http://item.rakuten.co.jp/sdma/c/0000000306/
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